【激うま】え?鶏胸肉を使って筋トレ&ダイエットに最適なレシピ?できらぁ!

胸肉ポン酢
こよカツ(哀)
こよカツ(哀)

切って茹でて完成!

鶏むね肉って美味しいですよね!
焼いても茹でても蒸しても使えますし、味がたんぱくなのでどんな料理にもマッチします!

少し味気ないのが悲しいな

こよカツ
こよカツ

今回は私も家で良く作る超簡単で美味しい鶏むね肉を使ったズボラレシピをご紹介!
低カロリー高たんぱくなので筋トレやダイエットの強い味方にもなってくれます!

以下の記事では家の中で出来る簡単な運動、食べてもOKかつ外に出ないダイエットについてを見る事が出来ます!
本レシピと共にいかがでしょうか?

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もくじ

超ヘルシーで簡単な鶏胸肉を使ったレシピに必要な材料は?

胸肉
こよカツ(哀)
こよカツ(哀)

基本食材は鶏胸肉のみ!

材料
  • 鶏胸肉・・・お好みの量
  • ポン酢・・・お好みの量
  • 大根おろし・・・お好みの量(なくてもOK)
  • ねぎ・・・お好みの量(なくてもOK)
材料をcheck!

分量という概念はどこいったんだ

こよカツ
こよカツ

今回のレシピは全てお好みの量で問題ありません。
味もさっぱりしているのでとても食べやすくてオススメです!

大根おろしは作るのに面倒くさければ用意する必要なし。
ですがあった方がより美味しく頂けます。

こちらのスライサーは1台で8約もの機能を備えており、ハンドガードも付いています。
大根おろしを作る時に心配な手を一緒に擦ってしまうという心配が無いのも嬉しいポイントです!

こよカツ(哀)
こよカツ(哀)

手擦るとめっちゃ痛いんですよね

味付けはポン酢でさっぱり!鶏胸肉を使った低カロリー料理の作り方

胸肉2
こよカツ(哀)
こよカツ(哀)

切って茹でるだけ!

調理工程はほぼ存在していません。
切って茹でるだけなのでズボラな人でも超簡単!

お湯

よくこれを公開しようと思ったもんだ

こよカツ
こよカツ

超ズボラで激ウマ鶏胸肉料理の作り方 手順1:鍋に火をかけお湯を沸かす

お湯を適量沸かします。
目分量で問題ありませんが使用する鶏胸肉が多ければそれだけ多くのお湯が必要になってきます。

気持ち多めに沸かすようにすると問題ありません。

沸騰

湯を沸かすを手順に入れるってのはずるくないか?

こよカツ
こよカツ

鶏胸肉をお湯に入れた際に全て湯につかるぐらいがベストです。

超ズボラで激ウマ鶏胸肉料理の作り方 手順2:鶏胸肉をカットする

お湯を沸かしている間に鶏胸肉をカットしていきます。
皮は剥いで別にしておきましょう。

まな板
こよカツ(哀)
こよカツ(哀)

切るときのポイント!

超簡単なこの料理ですが1点だけ必須なポイントがあります。
それは鶏胸肉を出来るだけ薄く切るという事。

分厚いとパサパサ感が増しますし火の通りも遅いため硬くなってしまいます。

これだけ守ればあとは適当でもOKだ

こよカツ
こよカツ

剥がした皮も一口サイズにカットしておきましょう。

超ズボラで激ウマ鶏胸肉料理の作り方 手順3:鶏胸肉を茹でる

お湯

カットした胸肉を茹でていきましょう。
5~7分程で完成です。

こよカツ(哀)
こよカツ(哀)

茹で時間はお好みでOK

あまりにも早い茹で時間はNGだぜ

こよカツ
こよカツ

超ズボラで激ウマ鶏胸肉料理の作り方 手順4:盛り付けて完成

鶏肉

最後に盛り付けて完成です。

こよカツ(哀)
こよカツ(哀)

盛り付け順も解説!

STEP
茹で上がった鶏胸肉を少し深い皿に盛る

少し深めのお皿に盛りましょう。
出来るだけ重ならないようにするとgoodです。

STEP
大根おろしを乗せる

大根おろしを擦っている場合はここで上に乗せます。
全体に蓋をするようにしておくと良いです。

STEP
ポン酢をかける

たっぷりのポン酢をかけましょう。
大根おろしを乗せている場合は全てに染み渡らせると味が安定します。

STEP
ねぎを散らす

最後にねぎを上から散らしましょう。
見た目も彩り豊かになって食欲をそそります。

大根おろし、ねぎが無い場合は直接ポン酢をかけてOKです。
これだけでも十分に美味しく出来上がります。

少ない材料でここまで美味いとリピート確定だな

こよカツ
こよカツ

後処理も忘れずに!生肉を切ったまな板は熱湯で消毒しよう!

熱湯
こよカツ(哀)
こよカツ(哀)

消毒しましょう!

生肉を切ったまな板は食中毒の原因である雑菌が残ってしまう場合があります。
しっかりと熱湯をかけて煮沸消毒する事が重要です。

まな板に熱湯をかける場合は必ず一度洗ってから行いましょう。
生肉や生魚などを切った直後のまな板に熱湯をかけると付着したたんぱく質が固まってしまいます。
これがまな板の傷に残るとこちらも食中毒の原因になります。

しっかり洗ってから最後に熱湯をかけるんだぜ

こよカツ裏の顔
こよカツ裏の顔

キッチン用のハイターを利用するのも有効です。
こちらも付け置き後にしっかりと洗い流すようにしましょう。

筋トレ&ダイエットに最適な鶏胸肉の簡単レシピまとめ

OK
こよカツ(哀)
こよカツ(哀)

超簡単で超美味しい!

激ウマズボラ鶏胸肉料理まとめ
  • 鶏胸肉は出来るだけ薄く切る
  • 大根おろし、ねぎは無くてもOKだがあるとより美味しい
  • 調理後のまな板はしっかりと洗った後に熱湯やハイターで消毒する

今回は超簡単で激ウマかつダイエットや筋トレにも役立つ鶏胸肉レシピをご紹介させて頂きました!

正直毎日でも食えるぜ

こよカツ
こよカツ

あっさりとしており低カロリーなのでいくら食べても飽きません!
もう一品欲しい時にとても重宝します。

その他ズボラ料理はコチラから。

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皆さんもズボラ料理でインドア生活を楽してみませんか?
以上、鶏胸肉を使った筋トレ&ダイエットに最適なレシピでした!

こよカツ(哀)
こよカツ(哀)

それでは~

胸肉ポン酢

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コメント

コメント一覧 (2件)

    • コメントありがとうございます!
      切って茹でるだけというもはやレシピとも呼べない物ですがズボラなのでこれでOKです!

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